Hormonen zijn stofjes die een specifieke werking hebben op organen en weefsel. Om de werking van een proces te activeren is het wel belangrijk dat de organen of het weefsel bepaalde receptoren heeft voor het specifieke hormoon. Pas als deze receptor aan het hormoon kleeft, wordt de werking in gang gezet. Bijvoorbeeld het hormoon Leptine (dit geeft een verzadigingsgevoel). Zonder de juiste receptor, zal het hormoon Leptine niet zijn werk doen, en houd je honger.